– Xuất xứ: Đảo Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
– Thành phần: cá cơm tươi và muối biển
– Hàm lượng đạm toàn phần: 43g/l
– Thể tích thực 525ml
– Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước chấm và gia vị
– Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi dùng
– NSX theo lô- HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
– Bao bì: chai thủy tinh, thùng 6 chai
Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc
Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc: Được 28 nước liên minh Châu Âu chứng nhận và bảo hộ chất lượng
Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc được ủ từ cá cơm tươi và muối biển, không có chất bảo quản. Việc bảo quản nước mắm hoàn toàn do hàm lượng muối có trong mắm, ở môi trường hàm lượng muối biển gần bão hòa vi khuẩn không phát triển được. Do đó nước mắm truyền thống nói chung và nước mắm Ông Kỳ nói riêng rất an toàn cho người sử dụng.
Ngày 19 tháng 8 năm 2013, Liên minh Châu Âu đã trân trọng trao chứng nhận ”Bảo hộ nước mắm Phú Quốc” tại 28 nước thành viên trong liên minh. Đây là sản phẩm đầu tiên của Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng được nhận sự bảo hộ này của Châu Âu.
Nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc là nước mắm cốt, chỉ làm từ cá cơm tươi của vùng biển Phú Quốc trộn với muối biển tinh khiết, được ủ chượp trong thùng làm từ loại gỗ đặc biệt trong thời gian từ 12 đến 14 tháng. Nước mắm Ông Kỳ có vi ngọt tự nhiên, dư vị ngọt kéo dài và rõ nét ở cuối lưỡi, gọi là ngọt hậu vị. Cảm giác ở đầu lưỡi là vị mặn, rồi lan tỏa mặn – ngọt, lan dần vị ngọt đậm đà tới tận cuối lưỡi.
Khác với nước mắm Nha Trang, Phan Thiết, Cát Bà…nguyên liệu để sản xuất ra nước mắm thường là các loại cá khác nhau, hoặc loại các cơm khác. Còn nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc chỉ làm từ cá Cơm Than Đen, Than Đỏ, và cá Sọc Tiêu, cũng chính vì vậy nên nước mắm ở đây mang một hương vị thơm ngon, đậm đà và đặc biệt là độ đạm tự nhiên cao hơn cả. Độ đạm có thể đạt được tới 43 độ, đôi khi 45 độ. Đó là chỉ số độ đạm cao nhất có thể đạt được của nước mắm nguyên chất bằng biện pháp sản xuất tự nhiên (nước mắm công nghiệp, nước mắm có pha thêm chất phụ gia để tăng độ đạm nhân tạo có thể ghi ra chỉ số độ đạm cao hơn, đến 50, 60 độ đạm, nhưng đó không thể gọi là nước mắm nguyên chất, và không thể so sánh được với đạm tự nhiên).
Trong hàng trăm thùng nước mắm thỉnh thoảng mới có thể có một thùng nước mắm 45 độ đạm. Điều đó hoàn toàn phụ thuộc vào mẻ cá đánh bắt được khi đó. Như vậy, loại cá cơm đặc biệt chỉ có ở vùng biển quanh Phú Quốc mới là nguồn nguyên liệu có ý nghĩa tiên quyết làm nên chất lượng và điều đặc biệt của nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc.
CHÚ Ý: Trong quá trình bảo quản, sử dụng sản phẩm có thể xảy ra hiện tượng kết tinh muối và chuyển đổi màu từ nâu vàng đến nâu đậm. Đó là hiện tượng tự nhiên của nước mắm truyền thống.
Dạ rất đơn giản ah, các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể nhá máy vào số ĐT: 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 3, 4, 5, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM:các Quận: 2, 6, 7, 8, 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 30.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM:các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship khoảng 35.000đ/lần giao hàng (Tùy khối lượng).
- Khách hàng các tỉnh trên Toàn Quốc: Ship theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng 40.000đ - 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần, khối lượng nhiều hay ít nữa ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.
- Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.
Gửi bình luận của bạn